A due passi da Firenze, sulle dolci colline toscane in direzione Mugello c’è un angolo quasi nascosto dove innovazione e tradizione si incontrano nell’incanto del paesaggio delle vallate circostanti.
Qui sorge Camposilio, dedita alla produzione di vini pregiati – conto terzi – e di olio extra vergine di oliva, disponibile nel nostro shop fino ad esaurimento.
Le ridotte dimensioni aziendali permettono alle mani esperte del personale dell’azienda di eseguire accuratamente quelle operazioni di cura delle piante, a cominciare dalla potatura e per tutte le fasi successive, per garantire ogni passaggio necessario alla realizzazione di prodotti alimentari di elevata qualità.
Olio 2022
Il clima estivo particolarmente arido e poco favorevole al momento della fioritura degli ulivi ha determinato un calo della produzione senza però incidere sulla qualità, i rincari nelle operazioni di frangitura ci hanno portato a un piccolo ritocco dei listini di vendita, certi però di poter far arrivare sulle vostre tavole, come di consueto, un prodotto di qualità superiore.